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随着科技的发展,一些传统工艺逐渐退出了人们的视线,成为了记忆,如传统青砖的烧制。
挖 窑
要烧砖,假如预先没有砖窑的话,就先要挖窑。人工开挖一座砖窑是一项相对比较浩大的工程,往往历时半个月甚至一个月。因为挖窑要选在土质比较坚实的地方,土质太松的容易倒塌。要用锄头一点一点地挖,遇到有石质的地方,只能靠用铁镐一点一点地把石块凿下来。并且一座砖窑通常只能同时容纳三两个人开凿,进度很慢。砖窑挖好了之后,整座窑略成圆锥形,以能烧1万砖的容量的砖窑为例,窑底直径约5米,窑高6米左右。弓身钻进窑门,好似进入穹庐,圆形的窑壁,顶部是孔径1米多的圆形天窗(俗称大烟囱),底壁还有3个孔径40厘米左右的排气孔(俗称小烟囱)。在窑洞里抬头看天,真可谓“坐井观天”。太阳的光束从顶孔射进来,绚丽多彩。在里面干活的人们,通过观测光束移动的位置,就知道时辰钟点。
制 坯
制砖通常选在秋后,因为这个季节干旱少雨,适合把砖坯晾晒干。江南多的是优良的红壤,也就是我们俗称的黄泥。这些黄泥既不含沙也不含石,并且粘性很大,适合制砖坯。把泥挖下来,和了水用脚进行踩踏,搅拌成面团一样。有时搅拌量大的话,还把牛牵进去一起踩踏。然后便用钢丝弓裁切成大大一团,堆在操作台旁。所谓的操作台,就是挖一个齐腰腹深的坑,前面设一块平滑的木板。在木板面上撒一把草木灰或者细沙,摆好“井”字形木头模框,然后再将泥团切割两半,捧起来猛地朝模框一掼,查看一眼四角是否完满,继而扯过钢丝弓横地一拉,割去多余的部分,再把一片木砖板放在模框下面,两手将模框轻轻一抖,均匀地提上来,方方正正的砖坯就出现了。掼砖头看似简单,其实*费力气,如力道不够,掼出来的砖坯无法达到棱角分明。
制作好的砖坯,须一块块在空场地码成一米来高的长龙,而且码得错落有秩,相互之间留出空隙,以地接受日晒风吹。晒泥坯担心下雨,一下雨如遇世界末日,稍有差池就会功亏一篑。所以一见天色有变,便要扯起茅草蓬或者薄膜布早早掩盖。-兰州青瓦厂家
入 窑
待砖够数晾干后,要把砖坯一排排规范地码进窑肚。装窑是个技术活,砖烧得好坏跟窑装的得如何有很大关系,装窑不是简单地把砖坯搬到窑里码起来,码垛的时候要考虑火道的布置和走势,以便各层砖坯的烧烤温度基本保持相同,即使是一般小型的砖窑,装起窑来也得两、三天的工夫。装好窑之后,封住出口,只留一个面盆大小的孔,这是留来烧火用的。